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3.9折还送锅底!首创白煮脆毛肚火锅 ,每天俘获29000人的胃!

2017-08-07 每日一餐 上海美食攻略

中国白煮脆嫩工艺的创导者

开遍全国15个城市59家门店

每天有29000人排队来吃

就为这一口脆到极致的毛肚

翘首以盼终于又开新店啦

更有3.9折!还送锅底!

虹梅路新店开业重磅福利

赶快组队去涮火锅!


重磅福利看这里!



8月9日 菜金3.9折!

8月10日-11日 菜金4.9折!

8月12日-31日 吃100送50!


还可同享:点脆毛肚送锅底!


*活动说明:

1.加入会员,享受以上折扣,不再与其它活动同享

2.以上活动不包含酒水、调料、锅底及脆毛肚

3.以上活动仅限虹梅路店



1餐前必须先来碗汤


锅底一上,鲜香麻辣铺面而来!一定要忍住口水,先来碗菌菇汤给胃热热身!这汤可是用牛肝菌、姬松茸等10多种菌类经过8个小时的熬制而成的,营养价值相当高!


看得到里面大块的菌菇,一口暖暖的汤流入胃里,瞬间寒气从体内逼出,每个毛孔都扩张开,超舒服!吹了一个夏天的空调,就靠这碗菌汤来救命了!


最爱这家的“骨汤+菌汤+牛油辣”锅底,一餐每次来都必点!热辣牛油和滋补骨汤,再加上鲜浓菌汤,一锅三味满足你的胃!



2这道菜,10年卖出1500w份


每天全国29000人疯狂派对就为这道招牌菜!精选的水牛毛肚,带着仙气出场,经过白煮工艺,让毛肚更加Q弹爽脆,是通过ISO体系认证的!


10年卖出1500w份可不是盖的!精选水牛毛肚的叶瓣部分,在自家基地加工好,当天配送,保证每一片都是新鲜的!


看得到脆毛肚上的根根竖起的小毛刺,入口的爽脆爆汁就靠它!


剪好的牛肚一片能覆盖整个手掌!真的超级大!


记住!下锅后心里默念9秒就要夹出来了,9秒是最佳时间,新鲜的脆毛肚不要涮太久,会变老的!


裹满秘制酱汁,放在嘴里一咬,脆毛肚的汁水混合麻辣汤底再加上秘制油碟的香,一口爆汁的充裕简直太爽了!嘎吱嘎吱根本停不下来!



3桌桌必点的火锅黄金搭档


都知道,吃火锅必点的除了脆毛肚,还有鹅肠黄喉


冰水鹅肠

鹅肠粉粉嫩嫩的,看的到的新鲜!店员会贴心的先剪成一段段再上桌,吃起来也方便。


要七上八下涮个15秒就能吃了,建议不要太久,黄金15秒能保证鹅肠的脆嫩哦~


微微卷曲的口感最佳,滑嫩的不得了!


鲜黄喉

反着水光的鲜黄喉,光看着就能想象它的爽脆程度!赶紧下锅开涮!


烫熟的黄喉并没有怎么缩水,还是超大一片!冒着烟气特别诱人!吃进嘴里,能感受到黄喉的厚度,相当的脆!


火锅四拼

这家店还有火锅四拼(千层肚+脆毛肚+鹅肠+鲜黄喉),适合胃口小又想拥有所有口味的选择恐惧症患者!一盘全解决,老板超贴心!


爽脆四绝一起下锅嗨起来,每种味道都不错过!



4颤抖吧!肉食者!


雪花上脑肥牛

肉食者们吃火锅怎么能没有肥牛!鲜红的牛肉,简直引人犯罪!


雪花肥牛文理很清晰,重点是辣么大!一口真的吃不下!


烫熟的牛肉也超大!绝对不会出现下锅就找不到的情况!饱含麻辣汤汁,入口只有一个字:爽!


乌鸡卷

乌鸡卷真是头一次吃,味道还真是鲜。乌鸡肉还有延缓衰老,补血益气的功效,强烈推荐给爱美的小仙女们!


每一片都切的非常薄,还有大理石般的花纹,夹起来就能感受到它的嫩!


亲测!乌鸡和骨汤更配哦~骨汤提了鲜,而且不会盖住乌鸡本身的味道,很香嫩,很滋补!


美蛙

就说老板贴心呢,真的是无微不至!每只牛蛙都对半剪开,吃起来很方便!而且清透的肉质看着就新鲜!


牛蛙可以略微煮久一点,肉质Q弹紧实,超级滑嫩!


手工虾滑&墨鱼滑

Q弹超鲜的滑类更是一绝!一餐最爱的就是虾滑和墨鱼滑,纯手工打出,简直鲜到掉眉毛!


当然还有滑类组合拼,多了牛肉滑和鲜鱼滑,一盘集结,超划算!


满满一碗丸子,一个接一个,秒光的节奏!


墨鱼滑上还有鱼子哦~一咬嘎吱嘎吱,好有趣!


香滑芝士包

星星状、圆鼓鼓的小包子超可爱,里面可是暗藏乾坤哦~


切开就流心,浓稠的芝士酱奶香味十足,仙女们的大爱!



5潮到爆的工业风餐厅


进店就能感受满满的工业风装修,水泥墙面、红色灯带、一桌一盏小油灯,复古又潮翻!


墙上还有欧美风大面积的涂鸦,freestyle分分钟走起!


走在店里要留心地面,都是金句,疯狂里还带着文艺,有没有很扎心?


在这样潮的环境里,聚起一群小伙伴来涮个火锅,简直太嗨了!


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 九鼎轩脆毛肚火锅

店名:九鼎轩脆毛肚火锅

营业时间:8.9-11日营业至凌晨12点;8.12起正常营业至凌晨3点

用餐时间:中午11:18开始用餐;下午16:58开始用餐

上午限50桌,下午限70桌

人均:136元
店铺地址(下拉可见更多):

虹梅路店

地址:虹梅路3279号

电话:021-54333057

淮海中路店

地址:淮海中路988号黄金世界5楼环贸对面(地铁1号、10号、12号线陕西南路1号出口)

电话:021-56773177

三钢里店

地址:上南路1158号-2

电话:021-68406577

南京东路店

地址:浙江中路399号一楼春申江大厦对面(步行街永安百货左侧30米)

电话:021-63150897

徐家汇店

地址:天钥桥路222号二楼(地铁1号线、9号线、11号线和10号线出口向前50米右拐)

电话:021-33685377

打浦路店

地址:打浦路78号(地铁9号线打浦桥2号出口直行150米)

电话:021-33311273



上海美食攻略粉丝独家福利


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